こめ油関係データ

こめ油関係データ

こめ油等の生産量の動向


  • 米ぬか処理量

 

単位:トン、%

2018年 

2019年 

2020年 

2021年 

2022年 

2023年 

前年同期比

 327,765

335,828 

 350,070

 351,629

 346,099

375,252

108.4

   資料:農林水産省「油糧生産実績」(以下同じ)

  

 

 

 

  • こめ原油生産量


単位:トン、%

 2018年

 2019年

 2020年

 2021年

 2022年

 2023年

前年同期比 

 64,487

66,531 

68,705 

69,549 

68,273 

72,954 

111.4

 

   

  • 脱脂糠生産量

                                                                          単位:トン、%

 2018年

 2019年

2020年 

2021年 

2022年 

2023年 

前年同期比 

 255,368

261,231 

272,533 

272,746 

269,966 

293,557

108.7

 


  • 脱脂糠在庫量

                                                                    単位:トン、%

 2018年

2019年 

2020年 

2021年 

2022年 

2023年 

前年同月比 

6,178

10,235

 5,690

4,167

 5,368 

8,688

161.8


 

 

  • 脱脂糠の配合・混合飼料用原料使用量

                                                                          単位:トン、%

 2019年
 2020年
 2021年
 2022年
シェア
2023年
 前年同期比
シェア 
 175,542
189,219 
 182,002
178,289 
 0.74
180,674
111.9
0.83 

 資料:(公社)配合飼料供給安定機構「飼料月報」

 注:・シェアは配合・混合飼料用原料使用量計に対する脱脂糠使用量の割合である。

    ・2023年は1月~11月までの数量である。

 

 

 

こめ油の供給量と需要量の動向

 

  •  こめ油の供給量

                                        単位:トン、%                                                    

 

 

 

 2018年

 2019年

 2020年

 2021年

 2022年

 2023年

前年同期比

 生産量

64,487

66,531

 68,705

69,549

68,273

72,954

111.4

 輸入量

33,553

33,138

32,232

37,163

40,913

36,252

88.6

 供給量

98,040

99,669

100,937

106,712

109,186

109,206

100.0

 資料:農林水産省「油糧生産実績」、財務省「貿易統計」

 注: 生産量は原油、輸入量は原油+精製油である。

                                                                                                                                  

 

米の生産量と消費量の動向

  • 米の生産量(収穫量(主食用)) 
 単位:千トン

 2015年

2016年 

2017年 

2018年 

2019年 

2020年 

2021年 

2022年 

2023年 

7,442 

7,496 

7,306 

7,327 

7,261

7,225

7,007

6,701

6,701

 資料:農林水産省「作物統計」

   注:   2022年産は、2023年12月9日現在の公表の数量である。

 

 

  

  • 米の購入量(1世帯1年当たり)

単位:kg

 2015年

 2016年

 2017年

 2018年

 2019年

 2020年

 2021年

 2022年

 2023年

 69.51

68.74 

67.07 

65.75 

62.27 

64.53 

60.80

57.38 

56.64 

  資料:総務省「家計調査」

 

 

 

  • 精米消費量(1人1か月当たり)

単位:g

 

 2018年度

 2019年度

 2020年度

 2021年度

2022年度 

2023年度 

 精米 消費量

4,426

4,626 

4,730 

4,529 

4,625 

4,647

 家庭内 消費量

3,102

3,114 

3,274 

3,140 

3,175 

3,222

 中・外食消費量

 1,326

1,512 

1,456 

1,388 

1,449 

1,516

 資料:米穀安定供給確保支援機構「米の消費動向調査」