こめ油関係データ
こめ油等の生産量の動向
- 米ぬか処理量
単位：トン、％
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同期比 |
|
335,828 |
350,070 |
351,629 |
346,099 |
375,252 |
414,614 |
110.5 |
資料：農林水産省「油糧生産実績」(以下同じ）
- こめ原油生産量
単位：トン、％
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同期比 |
|
66,531 |
68,705 |
69,549 |
68,273 |
72,957 |
78,585 |
107.7 |
- 脱脂糠生産量
単位：トン、％
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同期比 |
|
261,231 |
272,533 |
272,746 |
269,966 |
293,557 |
324,935 |
110.7 |
- 脱脂糠在庫量
単位：トン、％
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同月比 |
|
10,235 |
5,690 |
4,167 |
5,368 |
8,688 |
4,379 |
50.4 |
- 脱脂糠の配合・混合飼料用原料使用量
単位：トン、％
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同期比 |
シェア |
|
175,542 |
189,219 |
182,002 |
178,289 |
199,811 |
226,951 |
113.6 |
0.95 |
資料：（公社）配合飼料供給安定機構「飼料月報」
注：・シェアは配合・混合飼料用原料使用量計に対する脱脂糠使用量の割合である。
こめ油の供給量と需要量の動向
- こめ油の供給量
単位：トン、％
|
|
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
前年同期比 |
|
生産量 |
66,531 |
68,705 |
69,549 |
68,273 |
72,954 |
78,585 |
111.4 |
|
輸入量 |
33,138 |
32,232 |
37,163 |
40,913 |
36,252 |
41,948 |
115.7 |
|
供給量 |
99,669 |
100,937 |
106,712 |
109,186 |
109,206 |
120,533 |
110.3 |
資料：農林水産省「油糧生産実績」、財務省「貿易統計」
注： 生産量は原油、輸入量は原油＋精製油である。
米の生産量と消費量の動向
- 米の生産量（収穫量（主食用））
単位：千トン
|
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
2023年 |
2024年 |
|
7,496 |
7,306 |
7,327 |
7,261 |
7,225 |
7,007 |
6,701 |
6,610 |
6,792 |
資料：農林水産省「作物統計」
注： 2022年産は、2023年12月9日現在の公表の数量である。
- 米の購入量（1世帯1年当たり）
単位：kg
2016年
2017年
2018年
2019年
2020年
2021年
2022年
2023年
2024年
68.74
67.07
65.75
62.27
64.53
60.80
57.38
56.64
60.24
資料：総務省「家計調査」
- 精米消費量(1人1か月当たり）
単位：g
|
2019年度 |
2020年度 |
2021年度 |
2022年度 |
2023年度 |
2024年度 | |
| 精米 消費量 |
4,626 |
4,730 |
4,529 |
4,625 |
4,647 |
4,706 |
| 家庭内 消費量 |
3,114 |
3,274 |
3,140 |
3,175 |
3,222 |
3,156 |
| 中・外食消費量 |
1,512 |
1,456 |
1,388 |
1,449 |
1,516 |
1,549 |
資料：米穀安定供給確保支援機構「米の消費動向調査」
